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臻厨
海鲜蔬菜沙拉



主辅料:
苦叶生菜50g;球生菜120g;大虾2-3只;目鱼仔2-3只;海蜇丝15g;海带丝、香干丝、红黄甜椒丝、小红萝卜片、花生碎适量

调味料:
臻厨特色调味汁、特色调味油

制作方法:
1、 先将大虾、目鱼仔用沸水煮熟,待冷却后保鲜待用;
2、 把海蜇丝、海带丝和香干丝用沸水汆一下捞出冷却待用;
3、 把所有主辅料放入碗中,用臻厨特色调味汁和臻厨泡椒红油一起拌匀,撒上花生碎即可装盆。



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