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臻厨
日式烤鳗鱼



主辅料:
鳗鱼、生姜、蒜、葱

调味料:
烤鳗酱、料酒、蜂蜜

制作方法:
1、将鳗鱼洗净,然后去骨;
2、在鳗鱼中放入料酒、葱、姜、蒜和烤鳗酱,腌制半小时;
3、烤箱预热,烤盘包上锡纸后刷油,烤箱设定温度180度烤制20分左右,烤制期间将蜂蜜和烤鳗酱均匀的刷在鳗鱼上即可。



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